Tampilkan postingan dengan label MASAKAN. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label MASAKAN. Tampilkan semua postingan

Senin, 08 Agustus 2022

Resep telur ceplok kuah santan

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang digemari banyak orang. Dengan harganya yang relatif murah, telur menjadi pilihan untuk menu makanan harian sederhana.

Di balik kelezatannya, tersimpan berbagai manfaat yang diperlukan oleh tubuh. Dalam satu butir telur mengandung sumber protein vitamin A, asam folat, vitamin B5, vitamin B12, vitamin B2, fosfor, selenium, vitamin D, vitamin E dan banyak lainnya.

telur ceplok kuah santan


Bahan:
- 4 butir telur
- 3 kotak tahu potong jadi 4
- 5 buah cabai rawit merah biarkan utuh
- 2 buah cabai ijo besar, iris
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lebar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 4 sdm fiber creme
- air secukupnya

Bumbu halus:
- 2 butir kemiri
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai merah keriting
- 11 buah cabai rawit merah
- gula merah secukupnya
- garam & kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:
1. Pertama ceplok telur hingga matang, sisihkan.
2. Kemudian goreng tahu hingga matang, sisihkan.
3. Goreng bahan bumbu halus sebentar saja lalu ulek. Sisihkan.
4. Tumis lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum masukkan bumbu halus sampai harum, tuang air & fiber creme.
5. Masukkan garam kaldu jamur gula merah. Tes rasa tambahkan irisan cabai.
6. Masukkan telur dan tahu masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ada juga resep telur ceplok kuah bening

Senin, 12 Juni 2017

Resep soto ayam kuning dan cara bikinnya

Soto ayam menjadi resep tradisional yang cukup lezat, apalagi penggunaan bumbu bumbunya juga mudah ditemukan. Salah satu masakan soto yang bisa diterima oleh semua umur yakni masakan soto dengan kuah bening, selain segar juga pas untuk menu masakan seluruh keluarga. Bahkan putra putri anda juga bisa ikut karena cita rasanya yang enak, gurih, dan tidak pedas.

Resep soto bening ini cukup mudah cara bikinnya, sehingga bagi anda yang ingin mencoba belajar cara bikinnya. Seperti diketahui bahwa resep soto hanya menerapkan bahan bumbu alami dan mudah anda beli di pasar pasar tradisional atau pasar tempel, dengan demikian tidak ada kendala untuk belajar cara membuatnya, untuk lebih lengkapnya, bunda bisa mengikuti resep soto kuning berikut :

soto ayam kuning


Bahan utama
  • 500 gram ayam
Bumbu yang dihaluskan
  • bawang merah : 4 siung
  • bawang putih : 5 siung
  • kemiri : 4 buah
  • jahe : 3 cm
  • Garam : secukupnya
  • Penyedap rasa : secukupnya
Bumbu lainnya yang diperlukan
  • Soun : 2 bungkus
  • Daun bawang : 5 batang
  • Daun salam : 2 lembar
  • Daun jeruk : 2 lembar
  • Serai : 2 batang
  • Seledri : 2 batang
  • Lengkuas : 3 cm
Nah setelah semua bahan bahan dan juga bumbunya telah lengkap, yuk sekarang mulai cara membuatnya :
  1. Haluskan bumbu dengan blender, lantas tumis hingga tercium bau harum
  2. Rebus daging ayam dengan air secukupnya hingga empuk, lantas masukan bumbu halus matang kedalam ayam, masukan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai
  3. Setelah bumbu meresap, lantas angkat daging ayam dan dinginkan sebentar.
  4. Lantas suwir suwir secukupnya
  5. Tambahkan kuah ayam dengan garam, gula, daun bawang seledri dan penyedap rasa secukupnya hingga sesuai dengan selera anda
  6. Rendam soun menggunakan air panas setelah matang siram, setelah matang lantas siram dengan air dingin dan tiriskan.
  7. Sajikan dengan mangkok : masukkan ayam suwir, soun, dan bahan pelengkap lain seperti taouge, irisan tomat dan irisan telur ayam, kemudian siram dengan kuah soto secukupnya.
Wah cukup mudahkan bunda dan selamat mencoba soto ayam kuah bening

Kamis, 04 Mei 2017

Cara membuat urap sayur sayuran khas sunda

Masakan paling enak dan menyehatkan adalah urap sayuran. Berikut cara membuat urap sayur sayuran dengan bahan seperti daun kenikir, daun singkong, daun pepaya,dan aneka macam sayuran lainnya khas masakan sunda. Perlu diketahui bahwa mengkonsumsi sayur sayuran ini tentunya sangat baik untuk kesehatan. Dengan demikian tidak ada salahnya jika paling tidak semingu sekali anda sekeluarga mengkonsumsi urap sayuran khas sunda ini.

cara membuat urap sayuran


Masyarakat sunda terkenal dengan resep resep masakan praktis yang lezat dan enak, namun dengan bahan bahan yang sangat sederhana. Seperti halnya dengan daerah lain, maka masyarakat suku sunda ini memilki berbagai macam kuliner dalam resep masakan sunda yang bisa anda pelajari dengan mudah. Bukan hanya masakan masakannya saja yang enak namun juga kuliner cemilan juga sangat terkenal.

Kita masih ingat dengan jajanan yang digoreng dadakan. Resep tahu bulat juga aslinya dari dataran sunda, kalau admin nggak salah dari kota tasikmalaya. Bukan itu saja jelma sunda juga mempunyai resep pepes tahu yang cukup lezat. cobain juga Resep telur ceplok kuah santan

Perlu bunda ketahui bahwa daerah sunda adalah gudangnya masakan pepes, dan salah satu masakan pepes yang cukup terkenal dan sudah viral adalah pepes ikan mas yang kelezatannya sungguh tidak terkira. bahkan bunda dan remaja putri bisa mencoba juga resep ikan mas bakar yang biasanya banyak di cari saat pesta pergantian tahun.

Saya rasa cukup dulu resep resep andalan masyarakat sunda ini, sekarang marilah kita bahas tentang cara membuat masakan urap sayuran khas sunda secara lengkap dan komplit :

Resep urap sayuran sunda

Bahan urap sayuran sunda

  • Daun Kenikir : 50 gram , direbus sampai matang
  • Daun singkong : 50 gram, direbus sampai matang
  • Taoge : 100 gram, seduh dengan air panas
  • Daun papaya : 50 gram, direbus sampai matang
  • Kacang panjang : 50 gram, kukus sampai matang
  • Daun kemangi : 50 gram
  • Gula dan garam : secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • Cabai merah : 3 buah, tergantung selera
  • Cabai rawit merah : 2 buah
  • Bawang putih : 3 siung
  • Kencur : 3 cm
  • Gula merah : 1 jengkal ( di sisir sekitar 1 sendok makan )
  • Garam : kira kira ½ sendok teh
  • Air asam : sekitar 2 sendok makan
  • Daun jeruk : 4 hingga 5 lembar
  • Kelapa setengah tua : 250 gram, kupas, parut kasar

Cara membuat sayuran khas sunda

  1. Langkah pertama haluskan semua bumbu halus kecuali ( kelapa parut, daun jeruk, air asam ), lantas campurkan kelapa parut, daun jeruk, air asam dan aduk aduk hingga bercampur rata. Kemudian kukus hingga matang.
  2. Sementara itu kukus bahan sayurannya secara terpisah hingga matang.
  3. Sebelum dihidangkan aduk secara merata : bahan sayurannya dan juga bumbu urapnya.
Tentu saja saat mencampurkan semua bahan urapnya harus disesuaikan dengan kebutuhan, sehingga tidak harus dicampur semua menjadi satu. Untuk langkah selanjutnya adalah membuat masakan ayam goreng yang renyah dan enak atau bunda lebih suka dengan cara membuat kue kacang bulan sabit

masakan sunda di bandung. makanan khas sunda asli. makanan ringan khas sunda. makanan sunda yang terkenal. cemilan khas sunda. resep masakan sunda sayur asem. masakan khas jawa tengah. daftar makanan khas jawa barat

Salam hangat : Today's Headlines

Rabu, 19 April 2017

Inilah cara membuat soto ayam betawi dengan santan

Soto menjadi masakan tradisional yang cukup banyak penggemarnya, salah satunya yakni soto ayam betawi yang mempunyai kuah kental karena menggunakan bahan tambahan yakni santan kental. Rasa dari soto daging ayam khas betawi ini adalah manis, asin, dan gurih.

Dengan campuran bumbu bumbu yang pas maka masakan soto ala betawi ni menjadi masakan kesukaan keluarga. Bagi anda tentu bisa dengan mudah membuatnya karena bahan bahannya cukup mudah ditemukan dan di beli di pasar.

soto ayam betawi


Saat ini masakan soto khas jakarta ini cukup mudah di temuka di kampung kampung betawi dan sekitarnya. Namun ada juga pedagang yang jualan pada sore hari. Lihat juga Resep telur ceplok kuah santan

Seperti diketahui bahwa jakara yang memiliki penduduk asli dengan nama betawi ini tidak hanya mempunyai resep daerah seperti soto ayam saja, namun juga terkenal dengan beberapa masakan asli betawi, sebut saja nasi kebuli yang hanya ada di daerah jakarta atau betawi.

Jakarta seperti kita tahu terdiri dari berbagai suku bangsa dan berbaur menjadi satu dengan suku asli jakartya yakni betawi, sehingga para pendatang ini pada akhirnya juga menyukai masakan khas betawi ini, karena memang cukup lezat citarasanya. Nah bagi anda yang penasaran, yuk belajar bikin soto betawi sendiri, berikut resepnya :

Resep soto ayam betawi kuah santan

Bahan bahan

Daging ayam : 2 dada ayam
Santan kental : 1 liter
daun bawang : 1 batang, di iris panjang 1 cm
seledri : 2 batang, potong kecil kecil
Serai : 1 batang, buang bagian ujungnya
Daun jeruk : 5 lembar
Daun salam : 5 lembar
lengkuas : 1 kerat
jinten : setengah sendok teh

Bumbu halus

Bawang putih : 6 siung
Bawang merah : 7 buah
Kemiri : 6 butir, sangrai dahulu
Ketumbar : 1 sendok makan
Jahe : 1 ruas
Kunyit : 3 cm
Gula pasir : 1 sendok teh
Garam dan penyedap rasa : secukupnya

Bahan pelengkap

Jeruk nipis : 3 buah
Sambal : secukupnya

Cara membuat soto ayam betawi

  1. Cuci daging ayam, lantas kucuri dengan air jeruk nipis dan taburi garam, remas remas dan bersihkan dengan air bersih.
  2. Rebus daging ayam yang hingga matang dengan air secukupnya ( daging terendam ), setelah daging ayam angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin suwir suwir swcukupnya.
  3. Gongseng bumbu halus sambil di aduk aduk, lantas masukan daun salam, daun jeruk purut, serai, lengkuas,dan jinten, aduk aduk secara perlahan hingga harum.
  4. Kemudian masukan ke dalam rebusan ayam dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk dan santan.
  5. Setelah rasa kuahnya sesuai dengan selera, lalu masukkan daun bawang dan seledri, lantas angkat.
  6. Siapkan mangkok, isi dengan daging ayam suwir, irisan tomat, emp[ing, dan tentu saja kuah soto, tambahkan air jeruk nipis dan sambal

Demikia bunda dan remaja putri cara bikin soto betawi kuah santan.

Minggu, 25 Desember 2016

Aneka masakan daging ayam menjadi resep favorit keluarga Indonesia

Masakan daging ayam. Semakin banyaknya aneka masakan baru dengan bahan utama daging ayam tentunya akan menjadi resep masakan paling favorit dalam keluarga di Indonesia. Sehingga kebutuhan daging ayam ini semakin hari menunjukkan peningkatan yang cukup signifikan. Hal ini juga disebabkan karena terjangkaunya harga jual daging ayam. Bahkan saat ini disetiap tampat penjualan barang kebutuhan dapur sang penjual selalu menyediakan atau jualan daging ayam. Bahkan saat ini tidak seperti pada puluhan tahun yang lalu, kalau dulunya sering membeli daging ayam potong, namun saat ini bisa lebih sehat dan fresh karena anda bisa membeli ayam hidup and langsung potong di tempat.

masakan daging ayam


Meskipun cukup banyak jenis masakan ayam terbaru namun resep tradisional daging ayam ini masih mampu bertahan hingga saat ini. hal ini menunjukkan bahwa resep para leluhur kita jaman dahulu memang benar benar brilian sehingga tidak tergerus oleh hantaman resep asing bahkan para wanita jaman sekarang juga sangat suka dengan masakan inovasi baru. Meskipun pada dasarnya resep ayam terbaru ini tetap berdasarkan pada resep sebelumnya. Sehingga bisa dibilang sebagai hasil modifikasi resep lama. Berikut beberapa resep daging ayam yang bisa anda jadikan referensi untuk pembelajaran.

1. Olahan opor ayam

Seperti disebutkan diatas bahwa resep resep warisan leluhur cukup banyak yang mampu bertahan dan tak lekang ditelan kemajuan jaman dan salah satunya yakni resep opor ayam. Seperti kita bersama tahu bahwa setiap lebaran hari raya idul fitri ayam opor ini selalu menduduki peringkat teratas resep yang banyak dicari dan digunakan, sehingga akan lebih bijaksana jika anda mempersiapkan diri mulai dari sekarang untuk belajar cara bikinnya. malu kan kalau sudah tiba waktunya masih tanya sana sini soal bumbu yang dipakai, untuk lebih jelasnya yuk lihat bumbu opor ayam.

2. Masakan rica rica

Sebagai bangsa indonesia yang memiliki beragam daerah dengan resep unggulan tiap daerah masing masing tentu lebih lengkap jika juga belajar resep dari kota atau daerah lainnya sehingga serasa memiliki keaneka ragaman resep favorit. Salah satunya yakni admin ambil dari kota manado dan tepatnya mencoba untuk belajar masakan rica rica. Secara umum rica rica bisa diartikan sebagai masakan pedas. nah salah satu resep rica rica khas manado ini adalah resep rica rica sebagai resep asli wong menado.

3. Soto ayam

Kita selalu masak soto ayam yang resepnya dari daerah jawa, sehingga bisa dibilang beberapa daerah atau kota kota di pulau jawa memiliki resep soto masing masing, namun bisa diambil kesimpulan bahwa resepnya tidak jauh berbeda, jika ada perbedaan melainkan hanya beberapa bumbunya. namun ada satu resep yang cukup unik dengan tampilan beda yakni resep soto lamongan. Meskipun demikian masih bisa dibilang kurang indonesia. nah pada update kali ini admin akan memperkenalkan masakan soto namun dari luar pulau jawa. Tentu ada yang bertanya : memang ada resep soto dari luar jawa. ya adalah. Mungkin saja anda pernah mendengar soto banjar yang memiliki bahan bumbu unik. Dikatakan unik karena pada bahan bumbunya tercamtum sus cair, nah anehkan. Anda ingin mencoba untuk membuatnya, nih caranya di resep soto banjar komplit istimewa. Untuk melengkapi pengetahuan kuliner bahwa kata banjar disini bukanlah kota banjarnegara namun kota banjarmasin kalimantan, nah lho.

4. Steak ayam

Masakan ayam tidak hanya monopoli rakyat indonesia, namun sudah GO internasional. Buktinya kita sering pesta kuliner ayam goreng asal Amerika. nah pada kali ini admin juga memperkenalkan resep mancanegara namun ala indonesia. Masakan steak ayam lagi naik daun saat ini. Namun demikian sudah dipermak menjadi masakan indonesia sehingga cocok dengan lidah kita. Bunda semua bisa mencoba cara bikinnya secara lengkap di resep steak ayam panggang yang disajikan secara lengkap dan jelas.

5. Masakan mentega

bagi bunda bunda yang kurang gaul tentunya masih asing dengan ayam goreng mentega. Ini merupakan salah stu resep hasil modif lho, jadi yang cita rasanya sudah tentu lebih good. yang menjadi nilai tambah pada resep ayam yang satu ini adalah aromanya yang menantang dan membuat perut lapar seketika. Anda ingin tahu dan mencobanya, inilah resep ayam favorit keluarga modern yakni resep ayam mentega yang harum dan wangi and mengundang selera keluarga.

nah itulah beberapa masakan ayam yang menjadi resep masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian jangan lupakan resep lezat lainnya yang menjadi ciri khas keluarga modern yakni yang berbahan utama daging sapi. Dan salah satunya yakni resep rendang daging yang mesti ada saat pesta hajatan.

Khusus bagi pecinta kuliner indonesia, tak lupa untuk mengajak melestarikan resep kuliner tradisional maupun semi modern yang telah terbukti kelengkapannya dalam resep masakan indonesia yang disajikan secara lugas dan sederhana.

Rabu, 31 Agustus 2016

Aneka masakan tradisional bahan daging kambing

Kelezatan masakan daging kambing memang tidak ada bandingannya dengan masakan bahan daging lainnya. Saat ini ada beberapa macam aneka masakan tradisional dengan menggunakan bahan daging kambing. Namun bagi sebagian orang daging kambing kurang diminati karena adanya faktor kesehatan, seperti mereka yang punya riwayat penyakit asam urat karena daging kaya akan purin.

masakan daging kambing


Pada saat hari raya kurban, tentunya cukup berlimpah daging kurban hewan kambing ini, sehingga dimasak apa ya yang paling pas dengan daging kambing kurban yang nota bene merupakan daging campuran ini. Resep masakan indonesia cukup banyak menyajikan berbagai resep dengan bahan utama daging kambing.

Masakan lezat pertama dengan bahan daging kambing campur ini biasanya adalah resep gulai kambing yang merupakan masakan tradisional yang sangat terkenal dan berusia puluhan bahkan ratusan tahun para orang tua kita. Bagi anda yang belum pernah membuat masakan gule ini tidak perlu kuatir sebab bumbu gulai kambing sangat sederhana dan hanya menggunakan bahan bahan alami yang mudah didapat.

Bagi sebagian masyarakat jawa yang tinggal diperkampungan tentunya sudah sangat sering membuat bumbu gule kambing yang lengkap dan komplit. Bagi warga perkotaan sendiri tentunya sudah sering merasakan kelezat gule kambing ini namun mungkin saja masih cukup banyak yang belum pernah memasaknya. Mumpung daging kambing berlimpah karena bertepatan denga hari kurban, yuk membuat bumbu gule yang lengkap dan sekalian belajar memasaknya.

Masakan enak daging kambing lainnya yang cukup terkenal adalah tongseng kambing yang banyak ditemukan dipedagang pedagang kaki lima. Namun demikian justru saat ini masih belum banyak para ibu rumah tangga yang mengetahui bumbu tongseng kambing ini, padahal cita rasa masakan tongseng cukup lezat dan mantap.

Masakan tongseng kambing cukup terkenal dibeberapa daerah, seperti daerah solo, kota surabaya, bahkan di ibu kota jakarta juga cukup banyak ditemui penjual tongseng kambing ini. Anda bisa mempelajari cara membuat tongseng kambing dengan bumbu komplit.

Bangsa kita cukup banyak memiliki mnasakan masakan tradisional yang mungkin saja lolos dari buku masakan anda. Selain masakan bahan daging yang sangat terkenal karena pada umumnya banyak penggemarnya. Ada beberapa macam resep masakan tradisional yang cukup enak namun kurang terkenal.

Sayur lodeh merupakan salah satu masakan rakyat yang cukup banyak penggemarnya, paling tidak di beberapa daerah seperti jawa tengah maupun di jawa timur. bumbu sayur lodeh bahkan sangat sederhana, kelezatan sayur murah ini terletak pada penggunaan bumbu yang pas dan santan kental. Anda bisa mempelajari cara bikin sayur lodeh dengan mudah.

Ada juga resep daun ubi jalar yang sekarang sudah mulai dilupakan oleh warga perkotaan, namun di pelosok pelosok kampung masih cukup banyak yang membuatnya. Saat memakannya paling enak dengan sambal daun ubi dengan campuran cabe, bawang dan kecap.

Selasa, 05 Juli 2016

Masak apa ya hari ini yang paling istimewa

Hari istimewa biasanya dibarengi dengan membuat masakan istimewa pula. Masak apa yang hari ini yang paling enak dan paling istimewa. Meskipun para ibu ibu selalu membuat masakan dan makanan setiap hari, namun terkadang bingung masak apa ya hari ini. Padahal sebenarnya sangat banyak menu menu masakan yang bisa anda buat untuk hari ini.

masakan hari ini


Hal pertama yang paling kita pikirkan adalah daging ayam, benar sekali bahan pangan yang satu ini cukup mudah dan dapat dimasak dengan model apapun. resep ayam goreng mentega merupakan salah satu resep masakan ayam yang cukup istimewa untuk anda pikirkan hari ini. Dengan dikombinasi sama sambal bawang wow mantap sekali. Dan resep sambal bawang cukup mudah dan cepat cara membuatnya.

Masih dengan daging ayam, anda bisa menggoreng ayam dengan cara orang orang candi kalasan. Dan berita baiknya yakni resep ayam goreng kalasan hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana dan mudah dicari. Sehingga anda tidak kerepotan mencari bahan bahannya.

Namun anda juga bisa memikirkan resep ayam lainnya. Masakan ayam yang cukup banyak digemari yakni fried chicken yang merupakan olahan dari negeri orang. cara membuat fried chicken ternyata juga tidak sulit dan bahkan anda bisa membuatnya sendiri.

Seperti saya tulis di atas bahwa daging ayam merupakan bahan olahan yang dimasak dengan cara apapun, baik di goreng, di bakar maupun di sayur ( berkuah ). Dimasak opor daging ayam juga tak kalah enaknya dengan di goreng. Bahkan bumbu opor kuning hanya menerapkan bahan bahan alami yang murah.

Tapi kalau bosan dengan bahan daging ayam, tentunya bisa beralih ke bahan daging sapi, meskipun dananya lebih besar, namun rasa masakan yang dihasilkan lebih nikmat. Salah satunya yakni dengan bumbu soto. Yah resep soto daging santan yang admin rekomendasikan cukup mudah dan lengkap. Bahkan bagi yang tidak suka pedas dapat mencoba resep semur daging betawi yang cukup terkenal. Baca juga resep kue semprong renyah dan enak.

Sabtu, 16 April 2016

Berbagai macam masakan ayam goreng paling banyak penggemarnya

Masakan ayam goreng banyak macam dan ragamnya. Meskipun bahan utamanya tetap daging ayam namun jika berbeda bumbunya akan berbeda pula rasanya. Inilah berbagai macam resep masakan ayam goreng paling enak dan banyak penggemarnya.

ayam goreng mentega : Masakan ayam goreng kreasi baru ini memang benar mampu membuat lidah bergoyang. Dari tampilannya saja sudah menggugah selera anda. Bumbu yang digunakan adalah margarin, bawang bombay, jahe, jeruk nipis, kecap inggris, saus tiram, saus sambal, merica bubuk, dan garam. Anda penasaran, silahkan baca resep ayam goreng mentega yang saya pandu secara lengkap.

masakan ayam goreng


ayam goreng kremes : Jenis masakan ayam goreng yang satu ini sebenarnya merupakan ayam goreng biasa dengan tambahan kremes ( tepung beras ), sehingga tampilannya beda dengan ayam goreng pada umumnya. Penariknya justru terletak pada sambalnya. sambal ayam kremes ini mempunyai rasa lumayan spesial. Anda bisa mencoba membuat masakan yang satu ini di resep ayam kremes.

ayam goreng tulang lunak : Nah kalau yang ini beda dengan ayam kremes, meskipun tampilannya serupa, namun cita rasanya wow jauh berbeda dengan ayam goreng biasa. Bahkan anda bisa melahap habis daging ayam sekalian tulang tulangnya. Untuk mencoba memasaknya bunda bisa membaca petunjuknya di resep ayam goreng tulang lunak.

resep ayam goreng kalasan: Meskipun telah banyak resep ayam goreng modern, namun resep tradisional dari candi kalasan ini tetap eksis hingga saat ini. ayam goreng kalasan tetap banyak penggemarnya hingga sekarang.

resep fried chicken : Inilah masakan impor yang paling banyak di cari saat ini, dimana mana banyak restoran cepat saji yang menyediakan masakan ayam goreng dari amerika ini. cara membuat fried chicken cukup mudah dan menggunakan bahan bahan sederhana. soal tepung bisa dari produk dalam negeri. Silahkan pelajari cara membuat chicken lengkap dengan petunjuknya.

ayam goreng tepung : sebenarnya tampilan ayam goreng yang satu ini mirip dengan ayam goreng KFC, namun yang ini hasil karya resep bunda kita yang kreatif. resep ayam goreng tepung sekarang sedang banyak di cari bunda bunda kreatif.

ayam goreng pedas : sebagian besar masakan ayam goreng mempunyai cita rasa enak dan gurih, namun masakan ayam goreng yang ini berbeda dari yang lainnya, kreasi ayam goreng rasa pedas justru mempunyai daya tarik tersendiri.

ayam goreng bumbu kuning : biar tampilannya lebih menarik dan tidak pucat, anda bisa mencoba resep ayam goreng kuning, selain warnanya lebih cerah, rasanya juga lumayan enak. Penambahan ketumbar, daun serai, dan kunyit membuat tampil beda masakan ayam goreng yang satu ini.

Nah itulah beberapa macam masakan ayam goreng yang bukan saja lezat tapi juga mudah cara membuatnya. Meskipun bahan utamanya ayam, namun jika cara memasaknya dengan bumbuyang berbeda tentu dapat menghadirkan cita rasa yang berlainan, sehingga tidak bosan makan daging ayam.

Kamis, 25 Februari 2016

Resep masakan ayam paling banyak di cari

Indonesia sangat kaya resep resep masakan asli karya para leluhur. Salah jenis masakan yang paling favorit yang yang berbahan utama daging ayam. Resep masakan ayam memang paling di gemari dan banyak di cari setiap waktu. Masakan ayam termasuk dalam resep masakan indonesia terfavorit.

Resep masakan tradisional bangsa kita bukan saja mempunyai cita rasa yang pas antara manis, pedas, asin, dan gurih, sehingga terciptalah cita rasa masakan yang sempurna. Bahkan asal tahu saja bahwa semua resep masakan daging ayam ini sudah berusia hingga ratusan tahun, seperti resep ayam kalasan yang berasal dari daerah di sekitar candi kalasan jogjakarta.



Daging ayam merupakan salah satu jenis bahan masakan juga mempunyai nilai gizi tinggi dan juga tidak mempengaruhi kesehatan bagi penggemarnya. hal ini berbeda dengan daging sapi maupun daging yang lain, apalagi daging kambing yang merupakan makanan pantangan bagi penderita penyakit darah tinggi. Dengan demikian daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang aman bagi semua usia.

Ayam goreng tepung paling laris dan di cari saat sore hari. Jenis masakan ini banyak di jual di pinggir pinggir jalan. yah itulah masakan ayam yang tampilanya sangat mirip dengan ayam goreng fried chicken yang merupakan masakan impor paling OK selama ini.

Bahkan cara membuat ayam goreng tepung ini juga sama persis dengan cara membuat fried chicken. Yah para kuliner kita memang pandai membuat rese masakan. hal ini karena bahan bahan untuk pembuatan KFC di datangkan langsung dari negerinya, sehingga kita hanya bisa membuat tandingannya.

Ada satu lagi menu masakan ayam hasil olahan masa kini, yakni ayam goreng mentega. Kalau melihat tampilannya, wah sangat menggoyang lidah dan kelebihan dari masakan ayam yang satu ini yakni tampilannya yang menawan dan aroma yang harum karena prosesnya menggunakan tambahan mentega. Cara membuat ayam goreng mentega bahkan tidak rumit dan anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri.

Opor ayam juga tidak kalah nikmatnya. Bumbu opor ayam menggunakan bahan bahan asli indonesia. Resep hasil olahan asli pribumi bukan saja mampu menambah nafsu makan anda sekeluarga namun juga menjadi salah satu masakan kebanggaan keluarga. Masakan opor ayam bumbu kuning sudah menjadi pamor indonesia sejak dahulu. Cara membuat opor ayam juga cukup mudah.

Itulah beberapa resep ayam yang paling banyak di konsumsi dan menjadi resep kebanggaan bangsa indonesia pada umumnya. Wah masih ada satu resep masakan ayam yang sangat terkenal dan sering muncul saat malam tahun baru, ya benar ayam bakar yang dengan siraman kecap manis, hmm memang sedap mantap. Bumbu ayam bakar juga cukup sederhana. Cobain juga belajar cara memasak ayam suwir

Disamping itu setiap memasuki bulan puasa selain disibukkan dengan mempersiapkan hidangan untuk menu berbuka dan makan sahur. Saat datangnya waktu berbuka tentu tidak ketinggalan dengan minuman es kelapa muda yang sudah pasti kesegarannya.

Nah ada kegiatan lain yang sudah menjadi tradisi yakni model baju lebaran, tentunya anda bisa dengan mudah mencarinya di media online. Baju lebaran model terbaru sudah mulai digelar saat ini. Dari berbagai model untuk para orang tua maupun anak anak banyak yang harganya murah murah, tidak ketinggalan pula berbagai macam model baju anak perempuan yang tampil cantik cantik.

Semoga bermanfaat.

Sabtu, 23 Januari 2016

Resep ayam goreng enak renyah

Jenis masakan paling hot saat ini apalagi kalau bukan ayam goreng, yang dalam bahasa orang bule dinamakan fried chicken. Bangsa kita juga mempunyai resep yang hampir serupa, bagi kalangan kuliner menyebutnya sebagai ayam goreng tepung.



Resep ayam goreng tepung sendiri menggunakan bahan bahan yang hampir sama dengan ayam goreng orang amerika yakni tepung. nah supaya renyah bisa ditambahkan dengan tepung beras, biar krispi gitu bunda. Rasanya enak, gurih, dengan rasa ayam goreng modern tentunya.

Bagi yang ingin belajar memasak dapat juga mencobanya, paling setelah dua tiga kali belajar, sudah mahir tuh cara caranya. Memang sih gampang, tapi memerlukan sedikit pengalaman, misalnya saja tentang kekentalah adonan, menggunakan air es atau air biasa. Jika sudah mencobanya sendiri, tentunya akan lebih pahamlah.

Ayam goreng tepung bisa dijadikan makanan favorit keluarga. Enak dijadikan sebagai lauk pauk atau bisa juga di gado ( dimakan tanpa nasi ). Bagi anak anakbalita juga OK sebab rasanya enak dan renyah. Kalau masakan yang ini sih dengan ayam potong juga mantap.

Resep ayam goreng dengan bungkusan tepung ini juga mirip dan dapat dibilang identik dengan resep fried chicken renyah yang sekarang sangat terkenal terutama di daerah perkotaan. bahkan belum bisa dibilang sebagai manusia modern jika belum pernah makan ayam chicken.

Cara membuat fried chicken juga hampir hampir mirip dengan ayam goreng tepung. Sebenarnya kedua resep ini identik, hanya beda istilah aja kali ya. Namun tentunya berbeda dengan resep dari sananya, sebab rahasia perusahaan bunda. Yang kerja di KFC juga nggah tahu juga tuh bumbu dan tepungnya, sebab semuanya di impor langsung dari sana.

Bagi yang mau belajar semua masakan yang enak enak, bunda jangan sungkan untuk pergi belajar bersama resep masakan indonesia yang dilengkapi dengan petunjuk dan cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Nah mumpung hari lebaran masih cukup jauh, maka ada baiknya belajar cara membuat kue nastar yang merupakan kue ikon lebaran. Untuk kali ini bunda bisa belajar resep steak ayam